Heading

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.

Block Quote

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.

<

Т‍

Солнечная долина является традиционным центром классического виноделия. Одним из последних доказательств, что древние жители Козской долины занимались виноградарством и виноделием, было обнаруженное в 2001 году значительное количество античной керамики (первой четверти Ⅳ до нашей эры) в центре села. Каждую весну на этой земле пробуждается к жизни вечно юная лоза. Вот уже сколько веков пасует перед её солнечной силой любая непогода.Микроклимат этой зоны отличается особенной многолетней неизменностью. Даже из названия её следует, что с теплом и солнцем здесь всё в порядке. Это южнобережный агроклиматический район характерный умеренно-жарким и засушливым климатом с очень мягкой зимой. Среднегодовая многолетняя температура (за последние 40 лет) чуть больше +12 градусов по Цельсию. Самые холодные дни дни здесь в январе и феврале.

«В воде ты лишь своё лицо увидишь, в вине узришь и сердце ты чужое», Софокл

Терруар

На землях Солнечной Долины выращивали виноград и занимались виноделием ещё с античных времен. Каждую весну на этой земле пробуждается к жизни вечно юная виноградная лоза и вот уже сколько веков пасует перед её солнечной силой любая непогода.

Виноградники «Солнечной Долины» находятся в Крыму в особой микрозоне, сформированной цепью гор, массивом древнего вулкана Карадаг и скалистым мысом Меганом. Окружающие долину горы ограничивают влияние Чёрного моря, что формирует очень жаркий и засушливый микроклимат. На смену умеренно-жаркому и засушливому летуприходит очень мягкая зима.

Среднегодовая многолетняя температура (за последние 40 лет) чуть больше +12 градусов по Цельсию. Самые холодные дни в Солнечной Долине в январе и феврале.

Самое жаркое время в Долине в июлеи августе: среднемесячная температура здесь порядка 25 градусов. В отдельные годы абсолютный максимум снижается до 23-26 градусов, а абсолютный максимум достигает 37-40 градусов. Продолжительность безморозного периода 240 дней. Сумма активных температур достигает почти 4000 градусов, а сумма годовых осадков редко превышает порог в 200 мм.

Почвы Солнечной долины сформированы на обломках горных пород и представляют собой глинистый сланец – уплотнённую и изменённую давлением и другими процессами глину.

Сильное влияние на виноград оказываютразличные микрозоны внутри самой Долины — направление склона, защищенность от ветров и естественное содержание минералов в почве.

У большинстварастущих в Долине сортов виноградасахаронакопление происходит более интенсивно, поэтому вина Солнечной Долины полны, насыщены во вкусе и аромате.

Высокие температуры, почти полное отсутствие осадков, сильные жаркие ветра делают виноградарство в Солнечной долине весьма трудным занятием. Однако именно суровый полупустынный микроклимат терруарадаёт нам уникальнуювозможность создавать такие яркие и запоминающиесявина.

 

Золотой гриффон 2018
Солнечная долина принимает гостей
Начало сбора урожая