Вам больше 18 лет?

Сайт использует Cookies . Я согласен с политикой обработки персональных данных.

Вертикальная дегустация "Меганомов". 10 лет.

Мало какая крымская винодельня может выставить «вертикальную» линейку сухого вина за 10 лет.

Но мы не просто можем, а сделали это!

В прошедшую среду «Солнечная Долина» провела закрытую вертикальную дегустацию красных сухих «Меганомов» урожаев с 2008 по 2017 гг. для специалистов винного рынка.

После такого фантастического опыта у всех не осталось сомнений (хотя их и так было очень мало) в том, что в Крыму можно создавать не просто отличные вина, но вина предназначенные для долгой выдержки и для коллекционирования. Даже десятилетний образец был оценен экспертами как свежий и сохраняющий потенциал к дальнейшему развитию. Образцы, начиная с 2014 года изменили не только этикетку, но и сортовой состав и немного поменялись стилистически. Эти вина пока настолько молоды, что на данный момент можно однозначно рекомендовать их хранить минимум лет 5-6 (это образец 2014 года, а остальные ещё дольше).
Также на этой дегустации стала более отчетливо заметна разница между вариантами Reserve и Select, то есть между винами выдержанными в кавказском и французском дубах. Оба варианта прекрасны, но чем старше, тем больше расходятся в восприятии.

Благодарим всех специалистов, вырвавшихся к нам на дегустацию в будний день!