Вам больше 18 лет?

Сайт использует Cookies . Я согласен с политикой обработки персональных данных.

Шаг IV Время Советов

После революции имения Голицына и Горчакова были объединены в один совхоз в ведении Южсовхоза, и с тех пор для них начались непростые времена. К 1929-му году виноградники были абсолютно запущены, восстанавливать их начали только в 1936-м. Годы Великой Отечественной Войны стали и вовсе сложными для предприятия – фактически, крымское виноделие перестало существовать. Это продолжалось до 1956-го года, когда «Архадерессе» вошло в совхоз «Солнечная Долина» наряду с колхозом им. Калинина (Токлук, а ныне Богатовка). С окончанием войны для винодельческой промышленности борьба не закончилась: нужно было вернуть утраченное. В первую очередь в совхозе занялись восстановлением площадей аборигенных сортов винограда: «Сары-Пандас» («Рыжий Пандас»), «Эким-Кара» («Чёрный Доктор»), «Капитан-Кара», «Полковник-Кара», «Кефесия», «Сале Аганым Карасы» («Чёрный дядюшка Сале") и другие, а также созданием мощностей по переработке и выдержке марочных виноматериалов. На винзаводе проводились работы по созданию десертных вин из аборигенных сортов винограда. Накопленный в прошлом опыт по переработке винограда и выработке виноматериалов был собран практически по крупицам – только благодаря кропотливой работе людей эти традиции дошли до нашего времени. В 1963 году село Лагерное было официально переименовано в Солнечную долину. В 1974 году совхоз «Солнечная Долина» объединился с заводом шампанских вин «Новый Свет», и был официально назван совхоз-заводом «Новый Свет». В 1981 году вновь был создан совхоз-завод «Солнечная Долина», а завод шампанских вин «Новый Свет» выделен как самостоятельное предприятие.

Шаг I. Молодость вина

Шаг II. Царский век

Шаг III. Князь Голицын

Шаг IV. Время Советов

Шаг V. «Солнечная Долина»

Золотой гриффон 2018
Солнечная долина принимает гостей
Начало сбора урожая